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Combinações improváveis

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GÉNERO - Culinária

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Este livro da autoria do chefe José Avillez reúne 50 receitas que ele próprio apresentou no canal televisivo SIC Mulher.

As receitas, que surgem numa edição bilingue (português/inglês), são de fácil execução. Tanto os mais profissionais como os mais amadores conseguirão confecionar estas excelentes relíquias sem grandes dificuldades.

As misturas são improváveis. E são para todos os gostos e sabores. Há peixe, carne, marisco e muitas sobremesas.  Talvez isso explique a vontade de, ainda hoje, experimentar confecionar lá em casa o bacalhau com crosta de broa e alheira. As dicas são interessantes e as fotos brilhantes.

Parabéns José Avillez e obrigado pelo autógrafo no livro!

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José Avillez

Combinações improváveis

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O génio começa as obras grandes, mas é o trabalho que as termina. (J. Joubert)

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