
Ao contrário do que se possa imaginar, as receitas que tenham por base a carne não têm de ser forçosamente monótonas.
Um coisa tem certa os cozinheiros: se a carne for temperada por ervas aromáticas e especiarias têm outro sabor.
Pãezinhos com recheios de galinha, omeleta de bacon, moussaka, empada do campo ou salsichão de carne são alguns dos pratos a experimentar.
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AA.VV.
111 receitas de carne picada
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